Заслужава да се прегледа :: Как да си приготвим спанак по арабски

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

30.07.2010 12:40 - Как да си приготвим спанак по арабски

Автор: anatoli1606 Категория: Рецепти

Прочетен: 1511 Коментари: 0 Гласове:

Последна промяна: 30.07.2010 12:40

Продукти:
1 глава кромид лук
зехтин
2 скилидки чесън
400 г спанак
1 ч л зърна кимион
425 г консерва нахут
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:
• Лукът и пресованият чесън се запържват за 5 минути в зехтин.
• Спанакът се измива и се нарязва на едро.
• Прибавя се постепенно към запържената смес.
• Задушава се, докато спанакът намали обема си 4 пъти.
• Прибавя се отцеденият нахут и се разбърква внимателно.
• Ястието се оставя още 5 минути на котлона.
• При сервирането се посолява и се подправя със смлян черен пипер.
• По желание се поръсва с лимонов сок.

Нагоре