Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
21.01.2011 16:34 - Свинско с доматен сос и зеленчуци
Автор: anatoli1606 Категория: Рецепти   
Прочетен: 2239 Коментари: 0 Гласове:
0



image 

Необходими продукти

свинско месо - 600 г
домати - 4 броя, меки, големи
доматен сок - на око (около 150 мл)
кисели краставички - 5 броя
патладжани - 1 брой, изпечен
сол
черен пипер
червен пипер
чесън - на прах
мазнина - растителна 

Приготвяне

Свиснкото се реже на парчета, овкусява се с подправките и се слага да се запържи добре в малко сгорещена мазнина. Когато месото е готово се добавят нарязаните на по-едри парчета кисели краставички и остърганите от кората изпечени патладжани. 

Обърква се добре и след няколко минути се добавят нарязаните на парчета меки домати. 

Ястието къкри, докато не се размекнат добре доматите. Лсед това се прибавя и доматеният сок, овкусява се с подправки и се оставя да къкри. Малко преди ястието да е готово се добавя и чесънът на прах.



Гласувай:
0



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: anatoli1606
Категория: Бизнес
Прочетен: 3055794
Постинги: 731
Коментари: 1484
Гласове: 348
Спечели и ти от своя блог!
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031